صنایع غذایی

آخرین فنجان قهوه را در چه ساعتی بنوشیم؟

بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف قهوه و سایر نوشیدنی‌های کافئین‌دار در ساعات پایانی روز می‌تواند خواب شبانه را مختل کند؛ به همین دلیل متخصصان توصیه می‌کنند…

23 ساعت پیش
2

رژیم غذایی مناسب برای حفظ سلامت پوست در تابستان

کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تأکید بر نقش تغذیه در حفظ سلامت پوست، گفت: مصرف خوراکی‌های…

2 روز پیش
6

۹ میان‌وعده مفید برای سلامت قلب و کاهش التهاب

انتخاب میان‌وعده‌های سالم می‌تواند علاوه بر حفظ سلامت قلب، به کاهش التهاب مزمن بدن نیز کمک کند. متخصصان تغذیه می‌گویند خوراکی‌هایی که سرشار از فیبر،…

5 روز پیش
13

بلاهایی که مصرف زیاد نان و برنج بر سرتان می‌آورد

مصرف همزمان نان و برنج در وعده‌های غذایی به خودی خود مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما مصرف زیاد و خارج از تعادلِ آنها با هم می‌تواند…

1 هفته پیش
18

بحران تغذیه کودکان؛ گزارش جدید: میوه و سبزی در سفره بچه‌ها غایب است

یک تحلیل جدید و مهم نشان داده است که کودکان در سراسر جهان به قدر کافی میوه و سبزیجات مصرف نمی کنند.

2 هفته پیش
32

راز داشتن قلب سالم در بشقاب شماست

انتخاب هوشمندانه‌تر مواد غذایی و توجه به تنوع آن‌ها می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی داشته باشد.

3 هفته پیش
39

طرز تهیه حلوای عربی با شیر خشک ؛ چه کار کنیم تا حلوا نسوزد؟

حلوا یک دسر خوشمزه محسوب می‌شود که طعم‌های متفاوتی از آن را در دنیای شیرینی‌پزی می‌توان دید.

4 هفته پیش
35

ماقوت؛ دسر محبوب رهبر شهید در وعده افطار + طرز تهیه

ماقوت دسر ساده و سنتی ایرانی است که با نشاسته و گلاب تهیه می‌شود، از این دسر در کتاب «خونی که لعل شد» به عنوان…

4 هفته پیش
36

فواید ژله و ژلاتین برای بدن که نمی دانستید

ژله، یکی از دسرهای کم‌کالری و پرطرفدار، ممکن است علاوه بر تأمین پروتئین، در حفظ سلامت پوست، کاهش درد مفاصل و تقویت عملکرد دستگاه گوارش…

4 هفته پیش
32

نمک‌های رنگی و دریایی، هوش و سلامت نسل آینده را نشانه گرفته!

ید؛ عنصری حیاتی است که فقدان آن می‌تواند مسیر تکامل مغزی و جسمی کودکان را برای همیشه تغییر دهد. در حالی که کارشناسان تغذیه بر…

4 هفته پیش
29